0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Yöresel Ürünler Fuarı Kapılarını Açtı

Antalya Ticaret Borsası (ATB) öncülüğünde ve Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği’nin (TOBB) desteğiyle bu yıl 13. kez düzenlenen Yöresel Ürünler Fuarı YÖREX, ziyaretçilerini ağırlamaya başladı. Anadolu’nun dört bir yanından gelen yüzlerce yöresel ürün, Antalya ANFAŞ Fuar Merkezi’nde beş gün boyunca sergilenecek. Fuarda Kahramanmaraş, coğrafi işaret tescili alan ürünleriyle büyük ilgi gördü.

Kahramanmaraş Tarhanası’na Ödül

Kahramanmaraş Ticaret Borsası, Avrupa Birliği’nden coğrafi işaret tescili alan Maraş Tarhanası ile ödüle layık görüldü. Ticaret Borsası Başkanı Mustafa Narlı’ya takdim edilen plaket, Kahramanmaraş’ın yöresel ürünlerinin tanıtımında önemli bir adım olarak değerlendirildi. Başkan Narlı, ödül töreninde yaptığı konuşmada, “Şehrimizin değerlerine sahip çıkmak ve onları dünyaya tanıtmak bizim görevimizdir” dedi.

Maraş Tarhanası’nın Eşsiz Lezzeti

Yaz aylarında üretilen ve dört mevsim tüketilebilen Maraş Tarhanası, zengin içeriği ve farklı tüketim şekilleriyle biliniyor. “Firik”, “çerezlik cips” ve “çorbalık” çeşitleriyle dikkat çeken bu geleneksel lezzet, hem besleyici hem de tok tutma özelliğiyle tercih ediliyor. Yoğurt, buğday, kekik ve tuz gibi doğal malzemelerle hazırlanan tarhana, her kesimden insanın beğenisini topluyor. Özellikle çay saatlerinde sıkça tercih edilen bu ürün, Kahramanmaraş’ın simgelerinden biri haline geldi.

AB Tescilli İkinci Ürün

Maraş Tarhanası, Kahramanmaraş’ın Avrupa Birliği’nden coğrafi işaret tescili alan ikinci ürünü oldu. Bu başarı, fuarda bir kez daha kutlandı ve Kahramanmaraş’ın zengin kültürel mirasının uluslararası alanda tanıtılması adına önemli bir adım olarak öne çıktı.