Büyükşehir Beldiyesi ve Bertiz Vakfı tarafından Bertiz Budaklı Mahallesi’nde düzenlenen Bap Bozum etkinliğinde konuşan Büyükşehir Beldiye Başkanı Hayrettin Güngör;”Bertiz, Kabarcık üzümümüz şehrimizin 26. ulusal coğrafi işaretli ürünü olmuştur, hayırlı olsun” diyerek müjde verdi. Başkan Güngör konuşmasında şunları belirtti;” Çok değerli başkanım kıymetli kıymetli Bertizli kardeşlerim, değerli basın mensupları, ben de hepinizi bu güzel günde, saygıyla, muhabbetle selamlıyorum. Güzel bir etkinlik için bir aradayız. Çünkü şehrimizin en değerlerinden olan özellikle bu bölgemize has havası, suyu, güneşiyle yetişen kendisine özgü rayihası olan Kabarcık üzümünün başkenti diyeceğimiz bölgemizde mahsere günleri çerçevesinde bağ bozumu etkinliğiyle beraberiz emeği geçen herkese yürekten teşekkür ediyorum. Güzel bir ikram oldu. Çocukluğumu hatırladım. Özellikle gerçekten her bir yerde yiyemeyeceğiniz çok özel bir yoğurtla içerisine de üzüm hetiflerini yoğurda koyarak karıştırarak kaldı ki Dünyanın hiçbir yerinde böyle güzel bir rahiha, böyle bir güzel yoğurdu yiyemezsiniz. O, bu bölgeye has bir ürün olduğunu görüyoruz. Her zaman altını çizip çizerek ve her zaman da tekrar ederek söylüyorum. Bu bölgenin benim için çok özel bir yeri var Üstat Sezai Karakoç. Allah rahmet etsin. Orta tahsilini şehrimizde tamamlamıştır. Onun bir sözü vardır. Maraş çocukta yüreğimin alev aldığı yer olarak ifade eder. Benim de çocuklukta yüreğimde iz bırakan yerdirdir. Çünkü ben ilkokul birinci sınıfı, 1972-1973 öğretim yılında bu bölgede baş dervişte tamamladım. O zamanki Bertiz nere? Şimdiki Bertiz nerede. Ama hep hayalimde o bir yıllık eğitim Hayatım içerisinde bu bölgenin son derece özel bir yeri var. Tabii her şehrin kendine özgü potansiyeli var. Havası var, iklimi var. Kahramanmaraşımıza Rabbim daha cömert davranmış diyebiliriz. Bizim her türlü ovamız, suyumuz, iklimiz, meyve çeşitlerimiz bitki çeşitliliğimiz var. Şimdi bu bölge gerçekten dünyada havası, suyu ve özellikle bu kabarcık üzümü, cevizi bunun daha bir başka özelliği yok. Şimdi tarımla ben bir köylü çocuğuyum. Bunları nasıl yetiştiğini bilirim Bu emek ister. Bu sabır ister. Bu şükür ister. Ama toprak Rabb’in verdiğiniz emeği hiçbir zaman esirgemez. Ve işte bugüne gelirsiniz. Hasada gelirsiniz. Şu altın sarısı üzümlerle karşı karşı bu büyük bir emektir. Büyük bir zahmettir, büyük bir sabırdır ama sonu da hakikaten böyle bir ürünle karşı karşıya gelirsiniz” dedi. Bertiz’e 60 Milyon TL’lik Yatırım Güngör;”Şimdi bu üzümümüzün, bu bölgede yetişen bu üzümden hocam bahsetti. Bunun tabii ki sofralık ömrü kısa ama Ama lezzeti çok özel bir üzüm. Tabii ki bunun işlenmesi, bu üzüme bağlı ürünlerin ortaya çıkarılması, bunun katma değerinin yüksek olması, pazar payının genişletilmesi bu son derece önemli. Burada yoğun bir gayret var. Ama şunu görüyoruz ki Geçmişte köyden şöyle bir göç vardı. Şimdi hamdolsun köylerin kıymeti bilinmeye başlandı. Bu da çok kıymetli. Her bir bölgemize baktığımızda hemşehrilerimiz, kardeşlerimiz köylerine sahip çıkıyorlar. Orada üretim yapıyorlar. Oralara değer veriyorlar, emek veriyorlar. Bu da Çok kıymetli. Özellikle bunu desteklemek için biz kırsal hayatta daha aktif, kırsal hayatın yeniden canlanması için yoğun çaba sarf ediyoruz. Gerek merkezi hükümetimiz, devletimiz, gerekse bizler belediyeler olarak buralardaki hayatın daha da artması konusunda gayret ediyoruz. Bunun başında ne gelir ilk önce? Yol gelir, su gelir. Ve bunun akabinde de diğer alanlar gelir. Şöyle arkadaşlar, önüme bir rakam verdi. Biz Bertiz bölgemize neler yapmışız? 125 kilometre sathi kaplama yapmışız yol bakım yağı, 20 bin ton asfalt atmışız. Yol açma ve iyileştirmek, 320 kilometre. Bunların çoğu biliyorsunuz bağ, bahçe, araziye giden yol. 10 kilometre sıcak asfalt, 11 bin metrekare parke çalışması. Bir de Sılalı Köprüsü’nü yapmışız. Şöyle baktığımızda toplamda 60 milyonun üzerinde bir yatırım. Gelirken o yola baktım. O yol standardı. Şu an şu grup yol standardı. Benim öğrenciliğimde buradan Kahramanmaraş’tan Ankara yolunun şehirler arası yolun standardıHerhalde bu kadar değildi. Ama helali hoş olsun. Bu tabii ki buraya gelen hemşehrilerimizin hayatını kolaylaştırıyor. Her şey bitti mi? Hayır. Burada eksiklerimiz de var. Ama her yıl bunları artırarak ilave ediyoruz. Üç yıl, dört yıl öncesine baktığımızda, burada yoldan, bu ana yollardan şikayet ediliyordu. Yoğunluk yoğun bir şekilde. Şu an baktığımızda artık buralardan bir şikayet edilmiyor. Işte aralarda şura da olsa. Burada olsa bunlardan şikayet ediliyor. Şimdi bu ürettiğimiz, yetiştirdiğimiz ürünlerin marka değerinin artması Pazar payının artmasının birçok şeyleri var. Gerekçeleri o konuda çalışmalar var. Ama bunlardan biri de ürünü tanıtmaktır. Kahramanmaraş’ımızda 25 ulusal coğrafi işaretli ürün vardı. Bugün açıklıyorum. Dün bu netleşti. Kahramanmaraş Bertiz, Kabarcık üzümümüzle şehrimizin yirmi altıncı ulusal coğrafi işaretli ürün olmuştur. Hayırlı olsun diyorum” dedi.
News
