0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

KTB BAŞKANI MUSTAFA NARLI;”KAHRAMANMARAŞ TARHANASINI AVRUPA BİRLİĞİ’DE TESCİL ETTİ Kahramanmaraş Ticaret Borsası Başkanı Mustafa Narlı Ticaret Borsası Binası’nda ulusal ve yerel basın mensupları ile bir araya geldi. Başkan Mustafa Narlı, Kahramanmaraş Tarhanası Avrupa Birliği tarafından da tescil edildi dedi. Başkan Narlı şunları belirtti;”Kahramanmaraş Ticaret Borsası tarafından tescil ettirilen bu coğrafi işaret 15.06.2011 tarih ve 27962 sayılı Resmi Gazete’de ilan edilmiştir. 555 sayılı coğrafi inşaat korunması hakkında kanun hükmünde kararnamesine on iki madde gereğince 2010 tarihinden itibaren geçerli tescil edilmişti. Maraş tarhanası Şimdi Avrupa Birliği tarafından onaylanarak AB Gazetesi’nde yayınlandı”dedi. MARAŞ TARHANASI’NIN TESCİLLENMESİNE EMEK VEREN TÜM ARKADAŞLARIMA TEŞEKKÜR EDİYORUM Başkan Narlı;”Kahramanmaraş tarhanasının tescili için, önceden beri 2010 yılından beri emek veren bütün arkadaşlarıma buradaki oda başkanlarına hepsine teşekkür ediyorum. Bu Maraş için çok önemli hayırlı olsun. Çok güzel bir şey. Bu milli tarhanamız. Geçmişte savaşa giden askerlerimizin cebine tarhana koyup gönderildi. Askerlerimizi tok tutan bir şeydi. Bu bir nimettir. Buna emek veren herkese teşekkür ediyorum. Tabii bunun içinde 2010 yılına belli duayen meclis başkanımız Ökkeş abimiz var yanımızda. Onun da çok emeği var. Maraş biberini Dünya’ya tanıtan insan. Maraş biberi deyince herkes karayağlı biberi bilir. Ökkeş abim çok farklı bir insan. Tabii ki ne? Diğer arkadaşlarımız da var. Çok güzel biber yapan insanlarımız var ama kara yağlı biber de gerçekten bizim yüzümüzü ağartan bir biber. Kırmızı biber. Yani o da bizim tescilli markamız zaten. Allah razı olsun. Ama bizim tarhanamızda dünyaya nam salmış bir şey. Gururlandım. Maraş’ın tarhanasının AB tarafından tescil edilmesi için de, Maraş için de çok önemliydi. Onun için bunu da Elhamdülillah başardık. Buradan Dünya’ya cips diye yapılarak ihraç edilen tarhanalarımız da var. Cips şeklinde yiyen insanlar da var yani. Ben de bunu çok severim. Evde bunu güzelce ıslarım. Soğanla tereyağı ve kırmızı biber ile kavururum. Harika oluyor. Herkes yesin Herkese de tavsiye ediyorum bunu” dedi. AVRUPA BİRLİĞİ COĞRAFİ İŞARETİ ALMASININ ÜRETİCİLERİMİZE NE GİBİ KATKISI OLACAK? Başkan Narlı;”Bu Maraş için olmazsa olmazı. Dünya kalan bunu tanıdı. Güzel bir sektör doğuyor. Tarhana sektörü. Tabii biz hani diyoruz ya yüzde yetmişi tekstil. Bundan sonra işte tarhanada payını alacak buradan. Çok güzel taranıcılarımız meydana geldi. Dünyaya ihraç yapıyoruz. Evet çelik sektörümüz var, kuyumcumuz var, oymacımız var, tekstilimiz var. Maraş’ta tarhana sektöründe Çok ciddi bir sektör . Onların hepsini de tanıyorum. Hepsi de alnı, eli öpülecek insanlar. Yaşlılarımız var. Bizden büyük abiler Var. Güzel insanlar. Maraş tarhanasını gayet güzel bir şekilde Dünya’ya sunuyorlar şimdi. Ben uçaklarda bakıyorum koli koli yurt dışına tarhana gidiyor. Ben hacca giderken, bir poşet te tarhana koymuştum. Mekke’ye götürmüştüm. Arafat’ta yanımda Araplar vardı. Benimle Beraber cevizle birlikte tarhanayı tükettikler. Harika bir şey. Çok tok tutucu bir şey yani. Bizim hepimiz ninelerimiz, dedelerimiz hep bunu azığa koyarlardı yani. Kavurur. Sepetin içine koyarlardı. Yani işte yerdik yollarda. Bu çok önemli bir şey. Bu Maraş için de çok Çok önemli. Bu coğrafi işaretin alınması da Maraş için çok önemli. Şu anda yaklaşık 100 civarında tarhana üreticimiz var. Yani ciddi manada. Az değil, Yüz tane fabrika, çok ciddi bir şey. Bizim biz milli değerlerimize sahip çıkmamız kazım. Bir değer vermemiz lazım arkadaşlar. Akşam mesela bir paçacı dükkanına gittim. Üzüldüm. Bir değişik bir su vardı. Dükkan sahibini çağırdım. Oturdum, sohbet ettim. Dedim ki ya bu bu şehrin bir değeri var. Bir su markamız var niye koymuyorsun buraya diye. Bu şehrin değeri işte bu. Bunu koruyacağız hep beraber. Onu da koruyacağız. O suyu da koruyacağız. O markayı da koruyacağız. Hepsini koruyacağız yani. Yani bunu hep beraber yapmamız lazım” dedi.