MHP Milletvekili Zuhal Karakoç Dora;”Tarihin en eski Fıstık ağaçları Pazarcık’ta bulunmuştur”
MHP Kahramanmaraş Milletvekili Zuhal Karakoç Dora;”Tarihin en eski Fıstık ağaçları Pazarcık’ta bulunmuştur” MHP Kahramanmaraş Milletvekili Zuhal Karakoç Dora Baklava’da bir çok yerde kullanılan Fıstık üretimi ile alakalı şunları belirtti;”Kahramanmaraş’ımızda yetişen antepfıstığının özelliklerini ve önemini biliyor muydunuz?
Pazarcık ilçemiz Anadolu coğrafyasının en eski gen merkezlerinden biridir ve tarihin en eski antepfıstığı ağaçları Pazarcık’ta bulunmuştur. Pazarcık’ın bu bağlamda en üstün özelliği tek başına antepfıstığı üretimi ile Kahramanmaraş’ı Türkiye genelinde 5. sırada tutabilen bir ilçe olmasıdır. Pazarcık’ta üretilen antepfıstığı yeşil iç dolgusu nedeniyle, içi sarı/boz renkte olan antepfıstığından ayrışır ve tatlı üretiminde birincil tercih olmasını sağlar” dedi.
Dora;”Dünyanın açık ara en lezzetli baklavasını üreten Kahramanmaraş, baklavalarda işte bu fıstıkları kullanır ve ortaya %100 yerli %100 Kahramanmaraşlı baklava çıkar. Gaziantep’te üretilen baklavalarda da aynı şekilde Pazarcık’ta yetiştirilen antepfıstığı kullanılır ve ortaya lezzetini Kahramanmaraş’tan alan bir baklava çıkar.
Özetle; satış ve reklamcılıkta iyi değiliz, kabul ediyoruz! Lakin üretimde en iyisiyiz!”dedi